Cardápio para quem toma Mounjaro: o que comer, o que evitar e um exemplo de dia

Revisado por Nutricionista Carla FrancoNutricionista Bariátrica · CRN-9 33413
6 min de leitura
Cardápio para quem toma Mounjaro: o que comer e evitar
Resposta rápida

Um cardápio para quem toma Mounjaro tem refeições pequenas, em horários fixos, com proteína em todas elas (aves, peixes, ovos, laticínios e feijões), além de verduras, legumes e frutas. Frituras, comidas gordurosas e pratos doces costumam piorar a náusea. As quantidades certas para você vêm da consulta com a nutricionista.

"Não sinto fome, então o que eu como?" É uma das dúvidas mais comuns de quem começa a caneta. O prato encolhe, algumas comidas passam a cair mal e fica difícil saber o que priorizar.

Este guia junta as orientações das sociedades médicas sobre alimentação com canetas emagrecedoras: o que colocar no prato, o que diminuir, como comer para não passar mal e um exemplo de cardápio, com trocas, para servir de ponto de partida.

O que muda na alimentação com o Mounjaro?

O Mounjaro reduz a ingestão de comida e deixa o esvaziamento do estômago mais lento, o que traz saciedade mais cedo3. O lado bom é emagrecer. O desafio é que, com menos comida, também entram menos proteína, vitaminas, minerais e fibras.

Por isso, as sociedades médicas colocam a alimentação como base do tratamento, e não como detalhe1. O documento conjunto de 2025 sobre nutrição e canetas recomenda uma dieta personalizada, com alimentos pouco processados e proteína adequada4. O guia de suplementos para quem usa Mounjaro mostra quando a comida precisa de reforço.

O que comer tomando Mounjaro?

Com pouca fome, cada garfada conta. O consenso da AACE orienta1:

  • Proteína em todas as refeições: aves, peixes, ovos, feijões e outras leguminosas e laticínios com pouca gordura.
  • Carboidratos de qualidade: verduras, legumes, feijões e frutas, com o mínimo de farinhas refinadas e ultraprocessados.
  • Refeições menores e mais frequentes: 4 a 5 por dia quando a saciedade chega cedo.

O consenso de especialistas em efeitos gastrointestinais acrescenta: prefira comidas fáceis de digerir e com pouca gordura, preparadas no forno, na grelha ou cozidas, e alimentos que têm água, como sopas, iogurte e gelatina2.

Proteína primeiro

Coma a proteína do prato antes do resto. Se a saciedade chegar no meio da refeição, o mais importante já foi. A AACE recomenda 1,2 a 1,5 g de proteína por quilo por dia para quem usa medicamentos para obesidade1. A sua meta em gramas é definida pela sua equipe médica e de nutrição.

O que evitar ou diminuir?

Nenhum alimento é proibido para todo mundo, mas alguns costumam piorar a náusea e o desconforto. O consenso de especialistas recomenda diminuir2:

Prefira Diminua
Carnes magras assadas, grelhadas ou cozidas Frituras e comidas muito gordurosas
Comida feita em casa, com tempero simples Molhos prontos, enlatados e comida apimentada
Frutas e iogurte natural Pratos e sobremesas doces
Sopas, caldos e outros alimentos com água Comida pesada perto da hora de dormir
Água e bebidas sem açúcar, em goles pequenos Bebidas alcoólicas e com gás, principalmente se houver refluxo

Fonte: consenso de especialistas sobre efeitos gastrointestinais das canetas2.

Se você tiver azia ou refluxo, o mesmo consenso sugere reduzir também café, chá preto, chocolate, hortelã e tomate, e não se deitar logo depois de comer2.

Como comer para não passar mal

O jeito de comer pesa tanto quanto o que vai no prato. As orientações do consenso são2:

  • coma devagar e sem distrações;
  • sirva porções menores;
  • pare de comer quando sentir que está satisfeito;
  • não se deite logo depois da refeição;
  • evite comer muito perto da hora de dormir.

Se a náusea continuar, tome os líquidos fora das refeições, de 30 a 60 minutos antes ou depois2. Anotar o que comeu e como se sentiu ajuda a descobrir quais alimentos ou horários pioram o enjoo2.

E se eu não sentir fome nenhuma?

Mantenha horários fixos para comer, mesmo sem fome1. Pular refeições parece natural quando o apetite some, mas faz faltar proteína e nutrientes. Uma refeição pequena e proteica no horário vale mais do que um prato cheio que você não consegue terminar.

Exemplo de cardápio para quem toma Mounjaro

Um dia pode ser assim:

  • Café da manhã: ovos mexidos com um pedaço de pão integral ou uma fruta. Troca: iogurte natural com fruta ou queijo branco com pão integral.
  • Lanche da manhã: iogurte natural com uma fruta picada. Troca: uma fatia de queijo branco ou um ovo cozido.
  • Almoço: frango desfiado ou peixe, legumes cozidos e uma colher de feijão ou arroz. Troca: carne magra moída ou ovos no lugar do frango, e lentilha ou grão-de-bico no lugar do feijão.
  • Lanche da tarde: queijo branco ou um shake de proteína, se a comida não alcançar a meta. Troca: iogurte natural ou uma vitamina de fruta com leite.
  • Jantar: sopa de legumes com carne desfiada ou lentilha, cedo, longe da hora de dormir. Troca: omelete com legumes ou peixe com purê de abóbora.

Este é um exemplo, não uma prescrição. As quantidades, as trocas e o número de refeições dependem do seu peso, dos seus exames e de como você tolera cada alimento. Leve este modelo para a consulta com a nutricionista e ajuste junto com ela.

Exemplo de cardápio de um dia para quem toma Mounjaro, do café da manhã ao jantar, com opções de troca

Na prática, com a Complete Bari

Proteína

O Complete Bari Whey 3 em 1 tem 25 g de proteína por dose, com whey 100% isolado e pouco açúcar (até 0,2 g por dose). Pode entrar num lanche quando a comida não alcança a meta. Contém lactose, em baixo teor, e derivado de soja.

Fibras

O Complete Bari Leve 3 em 1 tem 5 g de fibras por porção e não tem sabor, então vai em sopas, iogurtes e sucos. As fibras alimentares auxiliam no funcionamento do intestino. Contém glúten.

O que eles não fazem: não substituem a comida de verdade nem a orientação da nutricionista.

E quando parar o Mounjaro?

O documento conjunto das sociedades médicas cita o reganho de peso depois de parar a caneta como um dos desafios do tratamento4. Por isso, a alimentação que você constrói durante o uso é a mesma que vai sustentar o resultado depois: proteína em todas as refeições, comida pouco processada, treino de força e acompanhamento.

A decisão de reduzir ou parar a caneta é do médico que prescreveu. Antes, combine com a nutricionista como a rotina vai ficar quando o apetite voltar.

Quando procurar sua equipe

  • Náusea ou vômitos que não deixam você comer ou beber.
  • Perda de força ou cansaço que não melhora.
  • Dor abdominal forte ou que não passa.
  • Tontura, boca seca ou urina escura.
  • Intestino preso que não melhora com fibras e água.

Para levar para o dia a dia

  • Coloque proteína em todas as refeições e coma ela primeiro.
  • Faça 4 ou 5 refeições pequenas, em horários fixos.
  • Diminua frituras, doces e bebidas com gás.
  • Coma devagar e pare quando estiver satisfeito.

Com a caneta, comer menos é fácil. O cuidado é comer bem, e isso se aprende uma refeição de cada vez.

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Referências

  1. AACE. Nutritional Considerations for Patients on Obesity Medications (2025 Updated AACE Consensus Statement: Algorithm for the Evaluation and Treatment of Adults with Obesity/Adiposity-Based Chronic Disease). https://pro.aace.com/nutritional-considerations-for-patients-on-obesity-medications
  2. Gorgojo-Martínez JJ, et al. Clinical Recommendations to Manage Gastrointestinal Adverse Events in Patients Treated with Glp-1 Receptor Agonists: A Multidisciplinary Expert Consensus. J Clin Med. 2023;12(1):145. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9821052/
  3. Anvisa. Mounjaro (tirzepatida): nova indicação. 09/06/2025. https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/medicamentos/novos-medicamentos-e-indicacoes/mounjaro-r-tirzepatida-nova-indicacao
  4. Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint Advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Am J Clin Nutr. 2025. https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2025.04.023

Conteúdo educativo. Não substitui a orientação da sua equipe médica e de nutrição, incluindo o médico que prescreveu a sua medicação.

Perguntas frequentes

Posso pular refeições se não tenho fome com o Mounjaro?
O ideal é não pular. A orientação é manter horários fixos de refeição mesmo sem fome, com porções pequenas e proteína.
O que comer no café da manhã tomando Mounjaro?
Algo com proteína e fácil de digerir, como ovos, iogurte natural ou queijo branco, com uma fruta. Se o enjoo for maior de manhã, prefira porções bem pequenas.
Pode beber café tomando Mounjaro?
Não há proibição. Se você tiver azia, refluxo ou diarreia, o consenso de especialistas sugere reduzir o café.
Por que doce e fritura caem mal com a caneta?
A digestão fica mais lenta com o remédio, e o consenso de especialistas recomenda diminuir pratos doces e gordurosos para reduzir a náusea e o desconforto.
Existe dieta pronta para quem toma Mounjaro?
Não existe um cardápio que sirva para todos. As sociedades médicas recomendam uma dieta personalizada, com acompanhamento.
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