O Que Muda no Cardápio aos 90 Dias?
A fase pastosa ficou para trás, mas o estômago ainda é um tecido cicatrizado recente. As regras fundamentais deste período são:
- Mastigação Exaustiva: Cada garfada deve ser mastigada de 25 a 30 vezes até virar pasta antes de engolir;
- Zero Líquido nas Refeições: Mantenha a separação de 30 minutos antes e 30 minutos após comer;
- Proteína em Primeiro Lugar: Inicie a refeição pela fonte proteica do prato. Só depois consuma legumes ou carboidratos integrais.